- 100 мл. молока;
- 100 мл. сметаны;
- 50-100 мл. воды;
- 100 гр. сливочного масла;
- 4 ст. л. сахара;
- 1 ч .л. соли;
- 1 ст. л. сухих дрожжей;
- мука примерно 4 ст.
Просеять три стакана муки, смешать с сахаром, дрожжами, солью. Натереть в муку сливочное масло и хорошо перемешать до получения крошки. Влить жидкие составляющие рецепта. При необходимости добавить муку. Замесить мягкое, слегка липнущее тесто. Дать подняться.
Сформировать рогалики с лимонным вареньем.
и выпечь.
Приятного аппетита!
Лимонное варенье было приготовлено после изготовления лимончеллы, но это в другом рецепте.
