Приготовить дрожжевое тесто:
- 1 ст. кефира;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли и дрожжей;
- мука примерно 3-4 стакана.
Начинка:
- сыр;
- укроп;
- кетчуп, томатный соус (по желанию).
Замесить тесто, дать дважды подняться, разделить на две части и раскатав одну в круг поделить на сегменты. Выложив сыр и укроп, свернуть рогалики.
Можно смазать кетчупом или томатным соусом, посыпать зеленью и выложить сыр.
Испечь рогалики и налив чая, вкушать.
Приятного аппетита!