Очень вкусно на бутерброды со сконами или белым хлебушком.
Филировать куру.
Посыпать солью, перцем, чесноком, имбирем
Свернуть рулет. На фольгу насыпать соль, перец, куркуму, хмели-сунели.
Плотно завернуть в фольгу.
Положить в форму и запечь до готовности 1,5 часа при температуре 180 градусов.
Остудить положить в холодильник на ночь, утром нарезать и завтракать.
Приятного аппетита!